Potenziale Enorme e Non Sfruttato: Quantità Microscopiche di 2014 Henri Boillot Bâtard-Montrachet

“This is an outstanding Bâtard-Montrachet from Henri Boillot, one that comes highly recommended” (Questo è un eccellente Bâtard-Montrachet di Henri Boillot, altamente consigliato)
- Neal Martin, Wine Advocate

Il 2014 Viene Spesso Descritto Come la Migliore Annata per il Vino Bianco di Borgogna dal 1996. La citazione di cui sopra è di quando Neal Martin (Vinous) ancora recensiva vini per Wine Advocate. Il Bâtard-Montrachet di Henri Boillot a cui si riferisce è dell'annata 2014 e fornisce un'introduzione appropriata a questo consiglio d’investimento. 

Questo caso è un formidabile esempio di potenziale non sfruttato. Henri Boillot si è guadagnato un posto tra i migliori produttori della Borgogna e bussa alla porta dell’élite, dove vivono Domaine Leflaive e d'Auvenay – ma ad un prezzo decisamente inferiore. Per adesso....

Henri Boillot – Un'Azienda a Conduzione Familiare che si Sforza di Catturare la Qualità dei Suoi Vigneti

La famiglia Boillot ha iniziato a produrre vini nei primi anni del 1900 ed è oggi nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi della Côte de Beaune. Henri Boillot fu il primo a dare il via alla produzione dai vini di famiglia, e in seguito suo figlio Jean ne ampliò il dominio. Il figlio di Jean, Henri, è nato nel settore ed è diventato responsabile dell'intera cantina nel 1975, dopo essersi fatto strada passo dopo passo nella scala del vino dell'azienda. 

Nel 2000 Henri Boillot ha costruito le cantine e l’azienda vinicola a Meursault, e nel 2008 il figlio di Henri, Guillaume, si è unito alla squadra. Nel 2011, hanno ampliato le cantine e gli edifici di Meursault, nonché acquistato viti a Puligny-Montrachet – in particolare, nella denominazione Bâtard-Montrachet.  

Domaine Henri Boillot è strategicamente situato tra Puligny-Montrachet e Volnay a Meursault. Queste due denominazioni sono diventate la loro specialità e lavorano ogni giorno per esprimere l'essenza di questi vitigni. 

Bâtard-Montrachet Grand Cru

Quando si tratta di vini bianchi della Borgogna, Maursault, Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet sono i comuni più importanti. Con Henri Boillot, la qualità è il comune denominatore tra tutti i vini che provengono dal dominio. Che si tratti di vini come Corton-Charlemagne Blanc, Puligny-Montrachet Mouchere o Bâtard-Montrachet Grand Cru, di cui tratta questo consiglio di investimento. 

Ma l'impressionante portafoglio di Boillot non si limita a questo, e comprende anche Meursault Genevrieres, Puligny Montrachet Pucelles e Montrachet.

Chardonnay in Quantità Meno che Scarse

Secondo il sito web di Henri Boillot, il loro Bartard-Montrachet proviene da 0,3223 ettari del vigneto Bâtard-Montrachet di 11 ettari complessivi. Affermano anche di produrre 40 hl / ha, il che risulta in una produzione annua inferiore a 1.800 bottiglie.

Essendo in Borgogna e avendo una classificazione Grand Cru, i produttori possono produrre tra 40-64 hl / ha. Il fatto che Henri Boillot scelga di mantenere i rendimenti al minimo dimostra che la qualità è molto più importante della quantità.   

Questo non è solo un vino di altissima qualità. Viene anche prodotto in quantità estremamente scarse. 

Vino Bianco, Grand Cru, Borgogna: Non Serve Altro

I migliori vini della Borgogna provengono dalla Côte de Beaune e dalla Côte de Nuits. Circa 2 milioni di bottiglie di vini Grand Cru vengono prodotte qui ogni anno. Di questi 2 milioni, solo 400.000 bottiglie sono dedicate al vino bianco. Quindi è un rapporto 80-20 tra i principali vini rossi e bianchi della Borgogna. Questo, combinato con una crescente domanda globale di vino bianco, offre un buon potenziale di investimento. 

Come accennato, solo 1.800 di queste bottiglie sono Bâtard-Montrachet di Henri Boillot.

Meritatamente in Compagnia Eccellente

I Grand Cru bianchi di Borgogna dei produttori giusti sono più che ambiti. Fianco a fianco con Henri Boillot in Côte de Beaune, puoi trovare l’élite del vino bianco a lavorare la loro magia. Infatti, qua puoi trovare nomi come Domaine d'Auvenay, Domaine Coche-Dury e Domaine Leflaive, ma proprio dietro di loro arriva Henri Boillot che ha dimostrato che i loro vini possono facilmente essere ottimi sfidanti.

Anche Domaine Leflaive produce Bâtard-Montrachet e, in confronto, la loro annata 2014 ottiene (93-95) punti da Burghound. Lo stesso Burghound che assegna 96 punti all'Henri Boillot Bâtard-Montrachet 2014. Ma Bâtard-Montrachet di Leflaive 2014 costa circa € 800 mentre è possibile investire in Bâtard-Montrachet 2014 di Boillot per € 575. 

L’Opinione di RareWine Invest

Non nascondiamo mai che noi di RareWine Invest siamo entusiasti dei migliori Borgogna bianchi. E questo 2014 Henri Boillot Bâtard-Montrachet è in quella categoria. Ciò è supportato dai punteggi assegnati all'annata 2014, ma anche dal fatto che i punteggi più alti sono coerenti. La qualità non è quindi isolata e sta contribuendo a costruire un marchio di vino bianco che riteniamo sarà uno dei migliori in futuro. 

Questo è un potenziale estremamente inutilizzato. Henri Boillot ha dimostrato di essere tra i migliori produttori di vino bianco in Borgogna. Ma il prezzo lungi dall'essere comprovato da questo fatto. Pertanto, il potenziale di investimento è ottimo. 

Inoltre, abbiamo qui a che fare con un vino bianco di qualità in quantità incredibilmente scarse. Per di più, in una categoria che sta diventando sempre più attraente. Qualità, domanda e bassa offerta sono le migliori indicazioni che ha un investitore in vino di aver di fronte un buon investimento. E qua le ottieni tutte e tre. 

Qui hai l'opportunità di acquistare un lotto adatto all’investimento di un vino che ottiene un punteggio superiore a Leflaive proprio dal critico di riferimento per i vini di Borgogna, Burghound - e costa molto meno. 

Il 2014 è la migliore annata di vino bianco in Borgogna dal 1996. Se vuoi aggiudicarti una porzione di questa annata, questa è un'opportunità formidabile.