Consiglio di investimento - Borgogna - 15. agosto 2024
Investimento Attraente in Vino Bianco - Domaine Chavy-Chouet
Puligny-Montrachet e Meursault Direttamente dal Produttore
Investe in Meursault e Puligny-Montrachet degni di investimento a meno di €100 per bottiglia. L'annata 2023 non è ancora stata imbottigliata. Direttamente dal produttore al tuo portafoglio. Non ci sarà un punto di partenza più attraente di questo.
...ma probabilmente stai pensando, non hai appena trovato un vino qualsiasi da un produttore qualsiasi? No, Romaric Chavy non è come la maggior parte dei viticoltori, e finora è rimasto sotto il radar...
Ma prima, dovresti notare che...
- I consumatori cercano sempre più vino Borgogna di buona qualità a prezzi ragionevoli
- ...Ecco perché c'è un alto consumo nel segmento di fascia media
- Il vino direttamente dalla cantina del produttore significa un basso prezzo d'investimento
- Si tratta di un Premier Cru prodotto in quantità molto limitata
- Qui investi nel futuro complessivo del Borgogna bianco, che appare promettente
Domaine Chavy-Chouet: Dove Tradizione e Innovazione si Incontrano
Romaric Chavy è l'anima dietro il Domaine Chavy-Chouet - un'eredità creata da due famiglie con radici profonde nei terreni di Puligny-Montrachet e Pommard. Con sei anni di formazione enologica e esperienza su quattro continenti, Romaric ha preso il controllo dell'azienda nel 2014, dopo la morte di suo padre.
Romaric combina tradizione, precisione e innovazione mentre gestisce i suoi soli 15 ettari distribuiti su 14 appellations con un'attenzione ai dettagli senza compromessi. La sua dedizione al terroir della Borgogna si riflette in ogni bottiglia - non ci sono scorciatoie.
Al Domaine Chavy-Chouet, la sostenibilità non è solo una moda, ma una pratica. Dal lavoro in campo accurato ai metodi naturali al posto dei prodotti chimici, Romaric garantisce che ogni vite sia trattata con la massima cura. La vinificazione è raffinata come l'uomo che la dirige: pressatura delicata, fermentazione con lieviti naturali e un attento invecchiamento in botti di rovere accuratamente selezionate.
I vini di Romaric riflettono il suo carattere - sensibili ma forti; precisi ma senza compromessi. Ogni vino è creato per esprimere l'essenza della sua appellation, che sia Meursault, Puligny-Montrachet o Pommard. Il risultato? Vini bianchi con eleganza e mineralità, vini rossi con struttura e finezza.
Domaine Chavy-Chouet non si limita a produrre vino; si tratta di perfezionare un'arte, e Romaric Chavy è l'artista che ne è il motore.
Qui hai l'opportunità di investire in due dei suoi vini di punta.
Romaric Rimane Sotto il Radar - Quindi Dati Limitati
Romaric Chavy è una stella nascente in Borgogna, ma ancora emergente - e la fama richiede tempo. Pertanto, la quantità di dati in termini di punteggi e sviluppo dei prezzi è relativamente limitata.
I principali critici sono stati relativamente sporadici nelle loro valutazioni, ma i punteggi assegnati dimostrano che il Domaine Chavy-Chouet è sicuramente un vino da tenere d'occhio:
Puligny-Montrachet Champ-Gain
Annata | BH | WA | VI |
---|---|---|---|
2022 | 90 | - | - |
2020 | 92 | - | 91 |
2019 | 92 | - | 91 |
2018 | 90 | 90 | 91 |
2017 | - | 90+ | - |
Meursault Les Charmes
Annata | BH | WA | VI |
---|---|---|---|
2022 | 91 | - | - |
2020 | 92 | - | 93 |
2019 | 93 | - | 94 |
2018 | 92 | 92+ | 92 |
2017 | - | 93 | 94 |
In termini di sviluppo dei prezzi, i dati sono anche limitati. Tuttavia, si può concludere dai dati di wine-searcher.com che il prezzo richiesto per Les Charmes e Champ-Gain di Chavy-Chouet, che sono sul mercato da almeno un anno*, ha visto un aumento medio del prezzo del +10,9% all'anno dalla loro rispettiva uscita. Molto buono per vini giovani.
Non ci sono punteggi disponibili per l'annata 2023, ma viene costantemente descritta come un buon anno per il vino bianco e si prevede che offrirà vini almeno altrettanto buoni delle annate precedenti.
*Vini per i quali sono disponibili dati validi: Les Charmes: 2018, 2019, 2020. Champ-Gain: 2016, 2018, 2019, 2020, 2021.
Potenziale nei Borgogna a Prezzi Inferiori
Mentre i migliori e più costosi vini sono diventati solo più cari nel corso degli anni, stiamo assistendo a uno spostamento della domanda verso il segmento di fascia media nel baluardo francese del vino pregiato - ed è qui che il consumo è elevato. E secondo James Suckling, ci sono molte buone opportunità in Borgogna se non si è alla disperata ricerca di una particolare appellation o produttore.
Antonio Galloni di Vinous è d'accordo e dice: "sembra esserci un interesse ad acquistare quei vini che sono correttamente valutati [...] C'è un oceano di vino al di là dei nomi più famosi che rimane ragionevolmente prezzato."
Con Chavy-Chouet ottieni esattamente questo - eccellente Puligny-Montrachet e Meursault a prezzi molto interessanti.
Forse Ancora Più Importante...
Chavy-Chouet è un produttore con cui abbiamo cercato di collaborare per molto tempo, e ora ci siamo riusciti, permettendoci di offrire un investimento in questi vini en primeur - direttamente dalla loro cantina. Questo significa prezzi estremamente attraenti. Basandosi sul prezzo più basso su wine-searcher.com, si risparmia il 19-20% rispetto a quanto costa l'ultima annata - sia che si tratti di Les Charmes o di Champ-Gain. Questo è un risparmio significativo su vini che diventano ogni anno più costosi dal produttore e che si prevede siano migliori dell'annata 2022.
Inoltre, si tratta di un investimento nel Borgogna bianco - una categoria in cui la produzione è significativamente inferiore rispetto al Borgogna rosso, già in scarsità - e i palati globali stanno sempre più richiedendo queste gocce dorate. E se vuoi il miglior vino bianco al mondo, è per definizione Borgogna. E sia Puligny-Montrachet che Meursault sono scelte eccellenti.
... e onestamente, gli amanti del vino del mondo noterebbero davvero se il prezzo di bottiglie come queste aumentasse di €10, €20 o €30 da un giorno all'altro? Il rendimento percentuale, d'altro canto, sarebbe qualcosa da comprendere.
Entrambi i vini sono Premier Crus e si prevede che raggiungeranno il picco di qualità tra almeno 10 anni. I vini dovrebbero essere imbottigliati e rilasciati dal produttore intorno a novembre di quest'anno.