Analisi di mercato - RareWine Academy - 21. settembre 2024

La Vendemmia Francese Del 2024 Si Prevede Essere Una Delle Annate Più Piccole Del Secolo

Le rese già basse ridotte in modo significativo: cosa significa questo per chi investe in vino?

Il Ministero dell'Agricoltura francese, Agreste, stima che il raccolto di vino francese scenderà a 39,3 milioni di ettolitri nel 2024, con un calo del 16-18% rispetto all´anno precedente. Questa previsione colloca l'annata 2024 tra le più piccole dalla Seconda Guerra Mondiale, quando il settore faticava a riprendersi.

Si prevede che il 2024 sarà una delle sei annate più piccole degli ultimi 100 anni, unendosi ad anni recenti come 2017 e 2021 in questa lista poco lusinghiera. La tendenza è chiara: i raccolti ridotti stanno diventando sempre più frequenti.

Ma perché la resa è ridotta e cosa significa per chi investe in vino? Leggi di più qui sotto.

Il Più Grande Paese Produttore Di Vino Del Mondo: Non Più?

La Francia detiene la posizione di primo produttore di vino al mondo, ma se le previsioni di una resa significativamente ridotta si avverassero, potrebbe essere superata dalla Spagna.

Molti vigneti francesi, secondo Agreste, sono stati messi alla prova da un clima umido e fresco. Tuttavia, anche con un potenziale secondo posto, la Francia rimarrà tra le maggiori nazioni produttrici di vino. In qualsiasi caso, solo una piccola parte della produzione vinicola francese proviene dalle regioni vinicole più ambite del mondo, e qui lo scenario è lo stesso: sia Borgogna che Bordeaux e Champagne dovranno affrontare rese significativamente ridotte nel 2024.

Borgogna

La Borgogna rappresenta solo il 4% della produzione totale francese. E la regione della Côte d'Or della Borgogna, roccaforte mondiale del vino esclusivo, è stata particolarmente colpita dalle grandi sfide climatiche dell'annata 2024. Secondo Decanter, si stima che la Borgogna e il Beaujolais insieme produrranno 2,12 milioni di ettolitri, il 25% in meno rispetto al raccolto del 2023.

Inoltre, si stima che le quantità nella Valle della Loira diminuiranno del 30%, secondo The Drink Business, a causa della peronospora e della colatura. E se la vendemmia 2023 è stata particolarmente favorevole, gli amanti del vino di tutto il mondo avvertiranno una riduzione di un quarto. Non vi è alcuna indicazione che la domanda di vino della principale regione vinicola del mondo diminuirà in futuro.

Bordeaux

Quest'anno, 8.000 ettari di vigneti sono stati sradicati a Bordeaux nell'ambito di un piano di disboscamento sostenuto dal governo, che ha naturalmente un impatto sulla vendemmia 2024. Tuttavia, oltre allo sradicamento, Bordeaux ha subito anche altre battute d'arresto quest'anno, secondo The Drink Business. I produttori hanno combattuto contro la peronospora e le grandinate che hanno danneggiato i vigneti. Di conseguenza, si prevede che le rese diminuiranno del 10% a 3,9 milioni di ettolitri, il livello più basso dal 2017.

Champagne

In Champagne la storia è la stessa. Secondo Decanter, la produzione di vino AOP* in Champagne dovrebbe diminuire del 16-19% rispetto alla resa dello scorso anno, scendendo a 2,34 milioni di ettolitri. Il gelo primaverile è stato un problema, ma come in Borgogna e Bordeaux, la peronospora e le grandinate sono state le principali colpevoli anche in Champagne. Nonostante il calo significativo, la produzione sarà ancora superiore alla media quinquennale della regione.

*AOP (Appellation d'Origine Protégée) in Champagne si riferisce alla denominazione di origine protetta, una garanzia di qualità e origine per la produzione vinicola di questa regione. In Champagne, lo status di AOP garantisce che il vino sia prodotto secondo regole rigorose volte a preservarne la qualità e le caratteristiche.

Ma Tutto Ciò Cosa Significa Per Chi Investe In Vino?

Il fatto che la produzione totale di vino francese dovrebbe diminuire del 16-18% e che la produzione della Côte d'Or in Borgogna dovrebbe ridursi del 25% nell'annata 2024 è senza dubbio un duro colpo sia per i produttori che per gli appassionati.

Con una resa significativamente ridotta, la scarsità diventa una realtà ancora più pronunciata in Borgogna. La Borgogna e la Côte d'Or sono la patria di alcuni dei vini più esclusivi del mondo, noti per la loro altissima qualità e l'offerta limitata, un'offerta che ora diventerà ancora più scarsa.

Quando la produzione di vino diminuisce mentre la domanda globale rimane elevata, può creare uno squilibrio di mercato. Questa situazione può aumentare il valore di alcuni vini, poiché diventano disponibili meno bottiglie. In passato, questo ha portato ad aumenti di prezzo, soprattutto per i migliori vini di aree come Borgogna e Champagne, che sono tra i preferiti di chi investe in vino.

Tuttavia, è importante essere consapevoli del fatto che questo sviluppo ha un contesto serio. Anche se gli aumenti dei prezzi possono essere possibili, la causa è triste: l'industria vinicola francese deve affrontare un altro anno difficile. Per i collezionisti e gli appassionati, questo può significare che alcuni dei vini più ricercati diventeranno ancora più difficili da ottenere.

Noi di RareWine Invest monitoriamo attentamente le tendenze del mercato che hanno un impatto sui vini di lusso. La situazione in Borgogna ci ricorda che la scarsità può far salire i prezzi, ma rivela anche la vulnerabilità del settore. Stiamo tenendo d'occhio gli sviluppi del raccolto 2024 e siamo pronti a consigliare i nostri investitori e le nostre investitrici sia attraverso le nuove opportunità che le sfide che potrebbero presentarsi.

Sei curiosa/o di sapere in che modo il cambiamento climatico sta mettendo alla prova i produttori di vino? Leggi di più qui sotto.

2024: Mette Davvero Alla Prova

William Kelley, caporedattore di Wine Advocate, una delle principali pubblicazioni vinicole al mondo, ha recensito l'annata 2024 in Borgogna. Descrive come il tempo sia stato dominato dalla pioggia, con il titolo della stagione che è: “Cold and Wet". Di conseguenza, molti grappoli d'uva sono andati persi.

Sottolinea che il riscaldamento globale porta con sé delle sfide, sfide che hanno colpito duramente la produzione vinicola francese. Il 2024 è stato l'anno con meno succhi, acini più piccoli e quindi rese inferiori al solito. E con un clima insolitamente freddo e umido arriva la peronospora e, secondo Kelley, i produttori di vino sono stati messi alla prova fino ai loro limiti (“tested to their limits”) nel 2024. La peronospora non è facilmente combattuta senza compromettere altri aspetti dello sviluppo della vite nel corso della stagione.

Kelley afferma che possiamo quindi aspettarci un'annata in Borgogna con rese inferiori rispetto al 2021. E l'annata 2021 è stata storicamente bassa. Una resa significativamente ridotta non significa necessariamente bassa qualità e il 2024 potrebbe benissimo essere una grande annata: il problema è che non ce ne sarà molta.

Leggi il nostro articolo sul raccolto francese nel 2021: La Vendemmia del 2021 Sarà un Disastro. Oppure…?

Il Cambiamento Climatico Ha Messo Radici

Non è una novità che il cambiamento climatico sia entrato a far parte dell'agenda, anche nel mondo del vino. William Kelley lo fa notare, e i dati sulla resa lo confermano. Il cambiamento climatico ha causato grossi problemi a molti produttori di vino del mondo nel 2024, ed è già successo in passato.

Uno dei peggiori disastri del raccolto in Borgogna si è verificato nel 2021, quando il cambiamento climatico ha portato a forti gelate, riducendo significativamente la resa.

Il cambiamento climatico sembra aver messo radici profonde nei vigneti. E come sottolinea anche Kelley, il frequente verificarsi di clima fresco e umido ha creato le condizioni ideali per peronospora, millerandage e colatura. Questi tre fattori contribuiscono alla resa molto scarsa prevista per l'annata 2024.

Peronospora: Plasmopara Viticola. Cos'è?

La peronospora è spesso evidenziata come uno dei principali colpevoli nella produzione di vino. La peronospora (Plasmopara viticola) è una malattia fungina distruttiva che attacca i vigneti in condizioni umide e fresche, spesso presente nelle regioni vinicole francesi come Bordeaux, Borgogna e Valle della Loira.

La malattia inizia con macchie gialle color oliva sulla sommità delle foglie, con un caratteristico rivestimento bianco di spore fungine che si formano sotto. Queste spore si diffondono rapidamente con la pioggia e l'umidità, soprattutto durante i frequenti acquazzoni.

La peronospora non solo attacca le foglie, ma può anche danneggiare l'uva, portando al marciume e alla perdita di bacche che cadono prima del raccolto. Se la malattia non viene controllata, può ridurre drasticamente i raccolti.

I viticoltori combattono la peronospora utilizzando fungicidi e garantendo una buona circolazione dell'aria nei vigneti, mentre i coltivatori biologici devono spesso affrontare sfide maggiori, poiché sono limitati nell'uso di preparati chimici. Anche l'irrorazione strategica in base alle condizioni meteorologiche è fondamentale per ridurre al minimo la diffusione del fungo.

Colatura: Interruzione Della Fioritura

La colatura è un disturbo del vigneto che si verifica durante la fioritura delle viti, quando il fiore della vite non viene fecondato e cade dopo la sua apertura, senza quindi diventare uva. Ciò accade in genere a causa di condizioni meteorologiche sfavorevoli, come un clima fresco o umido durante il periodo di fioritura, che interrompono l'impollinazione e causano la caduta dei fiori o il mancato ritorno dei frutti.

Per i viticoltori, la colatura è una grande sfida perché riduce il numero di acini e quindi la resa. Può anche influire sulla qualità del vino, poiché una maturazione irregolare può portare a uve di diverse dimensioni e maturazione, rendendo la produzione di vino più imprevedibile e difficile.

Millerandage: Uva Irregolare E Meno Succo

Il millerandage è una condizione in viticoltura in cui l'uva si sviluppa in modo non uniforme. Un grappolo può contenere sia acini completamente sviluppati che acini più piccoli e senza semi. Questa condizione si verifica tipicamente a causa di condizioni meteorologiche sfavorevoli, come periodi freddi o umidi durante la fioritura. Una scarsa impollinazione porta alcuni fiori a dare frutti correttamente mentre altri no, con conseguente variazione delle dimensioni e della maturazione degli acini.

Il millerandage può ridurre le rese, poiché le uve più piccole e sottosviluppate contribuiscono con meno succo. Inoltre, la variazione di calibro e maturazione rende più impegnativa la vendemmia e la vinificazione, in quanto le uve non maturano in modo uniforme. Questo può influire sull'equilibrio e sulla qualità del vino. Tuttavia, in alcuni casi, il millerandage può portare a vini più concentrati e complessi, poiché gli acini più piccoli hanno spesso sapori più intensi – se maneggiati correttamente.

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