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Approfondimenti - Whisky
Lusso Per Gli Ultra-Ricchi: Macallan The Reach È Il Whisky Più Antico Del Mondo
A due anni dalla sua uscita ufficiale, il mondo del whisky è ancora in fermento per l'introvabile The Reach. Ne abbiamo venduti diversi.
La Produzione Di Whisky Sotto Le Ali Della Storia
Il 1940 è stato un periodo turbolento per il mondo. Le truppe tedesche attraversarono il confine con i Paesi Bassi, il Belgio e poi la Francia. Sir Winston Churchill diventa Primo Ministro della Gran Bretagna. Poco dopo, l'Italia dichiara guerra alla Francia e alla Gran Bretagna. Il mondo non sarebbe mai più stato lo stesso.
Nonostante i tumulti e le pesanti ed incombenti nuvole di guerra, la vita quotidiana continuava. Non è stato diverso a The Macallan nelle Highlands scozzesi, dove nonostante le restrizioni sul legname e la diminuzione della capacità produttiva, la produzione è stata mantenuta viva.
A The Macallan, come tanti altri anni, il whisky veniva messo in botte, ma pochi si sarebbero aspettati in cosa si sarebbe trasformata la botte di cui vi scriviamo oggi.
The Macallan The Reach – Un Momento Clou Nella Storia Del Whisky
The Macallan è sinonimo di qualità assolutamente unica e favolosa ed è dedicato all'artigianato, alla storia e alla tradizione a un livello che nessun'altra distilleria può eguagliare. The Macallan è rinomato per un impressionante catalogo di vecchie botti di un'età e di una qualità mai viste altrove. Di conseguenza, The Macallan è anche dietro un numero impressionante di uscite di whisky estremamente vecchi, rari e ricercati giocando così in un campionato a sé stante.
Un buon esempio di questo è The Macallan Red Collection, una collezione di Macallan 40 YO, 50 YO e 60 YO, successivamente affiancati da un 71 YO, 74 YO e un 78 YO – sei bottiglie estremamente rare, soprattutto le ultime tre, con il 78 YO che all'epoca era il whisky più invecchiato mai rilasciato.
Questo record è stato ora superato con The Macallan The Reach 81 YO 1940, che segna un punto culminante assoluto nei 200 anni di storia di The Macallan.
Un Tributo Alle Persone Che Lo Rendono Possibile
Imbottigliato da una botte di rovere single sherry, questo whisky single malt estremamente raro emana una profonda sfumatura bruno-rossastra che testimonia la sua sorprendente profondità e complessità.
Sono stati prodotti solo 288 set e vengono forniti con una bottiglia di 81 YO The Macallan (che è un bellissimo decanter di cristallo soffiato), una custodia in legno di falegnameria di altissima qualità progettata su misura e infine una massiccia figura in bronzo di tre mani: una mano rappresenta l'ex membro del Consiglio di amministrazione di The Macallan, Allan Shiach, il cui nonno dirigeva la distilleria quando la botte fu riempita. Un'altra mano rappresenta il Master Whisky Maker, Kirsteen Campbell, che è stato responsabile del rilascio. L'ultima mano rappresenta i lavoratori della distilleria durante i tempi difficili del 1940.
In contrasto con il tempo e la società che lo circondava, la botte ha goduto di pace per più di otto decenni prima che il suo destino come whisky più antico del mondo fosse annunciato ed imbottigliato come 81 YO The Reach.
Che Sapore Ha Il Whisky Più Antico Del Mondo?
The Reach non è solo straordinario nel suo design e nella sua confezione. Il contenuto, che è proprio ciò di cui si tratta, è unico.
Al naso compaiono cioccolato fondente, un po' di cannella, torba, prugne, cuoio, ribes rosso e resina.
In bocca si sperimenta uno spettacolo pirotecnico di caramello, marmellata di more, ananas grigliato, un po' di liquirizia, noce moscata e carbone. Il tutto si conclude con un'intensa dolcezza affumicata.
A RareWine abbiamo avuto il piacere di assaggiare The Reach in alcune occasioni e, nonostante l'hype, è senza dubbio all'altezza delle aspettative e non solo.
Quanto Tempo Ci Vuole Per Fare Il Vero Whisky Scozzese?
La risposta breve e semplice è 3 anni: 3 anni è la quantità di tempo che il whisky deve riposare in una botte prima di poter essere definito vero whisky scozzese. Ma perché sia buono, ci vuole molto tempo. Molto tempo.
Le botti utilizzate per maturare il whisky sono estremamente importanti per la qualità del prodotto finale e The Macallan è famoso per il suo eccezionale programma di botti.
Le botti di sherry utilizzate da Macallan sono prodotte da rovere europeo e americano. L'età ottimale per questi alberi prima dell'abbattimento è rispettivamente di 100 e 70 anni. Il legno viene poi essiccato all'aria per un minimo di un anno. Segue un ulteriore processo di sei anni prima che la canna sia pronta per essere utilizzata. Dopodiché, è solo una questione di quanto sia buona la botte e per quanto tempo può riposare. Nel caso di The Reach, 81 anni.
La risposta alla domanda iniziale può quindi essere riformulata come: Molto tempo. Davvero molto, molto tempo.
RareWine È Specializzata In Prodotti Ultra-Rari E Iper-Esclusivi
Non è un segreto che The Macallan sia dietro ad alcuni dei whisky più impressionanti che il mondo abbia mai visto, e The Macallan è anche il titolo di alcune delle bottiglie e delle collezioni più spettacolari che abbiamo acquistato e commercializzato nel corso degli anni.
Lalique Six Pillars Collection
Nel 2018, siamo stati in grado di rivelare di essere stati i primi nella regione nordica a presentare e offrire un set completo delle sei bottiglie ufficiali di The Macallan Lalique e quindi un set completo della "Six Pillars Collection". Bottiglie che abbiamo avuto diverse volte da allora, sia singolarmente che in set completi.
The Red Collection
Nel 2021 abbiamo svelato di essere stati i primi in Europa a collezionare non uno, ma ben due set completi della rarissima The Macallan The Red Collection. Poco dopo, c'erano già acquirenti per i set e la proprietà è passata a due diversi investitori/collezionisti europei.
Entrambe le collezioni hanno attualmente un valore di oltre 600.000 euro per set.
The Reach
Nell'ottobre 2022, il primo The Reach è stato messo in vendita presso una casa d'aste Sotheby's a Londra, dove The Macallan ha offerto la bottiglia con l'obiettivo di raccogliere fondi per beneficenza (e ottenere un po' di pubblicità, probabilmente...). Un anonimo collezionista britannico ha vinto l'asta con un'offerta di poco inferiore a 285.000 euro. Dalla loro uscita, le rare bottiglie sono state praticamente introvabili e distribuite estremamente lentamente e assolutamente su assegnazione. In qualità di specialisti dell'ultra-raro e iper-esclusivo, abbiamo già avuto un paio di set che sono passati per la nostra azienda, abbinando la disponibilità alle richieste dei clienti di lusso.
Se vuoi investire o acquistare di qualcosa di straordinario, estremamente raro o qualcosa di completamente diverso, siamo sempre a disposizione per aiutarti a rendere possibile l'impossibile. Compila il modulo sottostante e ti contatteremo al più presto.
